
Ma, amikor sokan keressük, hogyan lehetnénk egészségesebbek, nagyon könnyű elveszni a rengeteg információ és elvárás között. Pedig az egész nem olyan bonyolult, mint amilyennek sokszor tűnik. Az egészséges életmód nem egy merev rendszer, hanem valami, amit magunkra tudunk formálni.
A CLLEANZZ-el az a célom, hogy ebben segítsek: nem egy szigorúan követendő étrenddel, hanem egy olyan, rugalmas szemlélettel, ami egyfajta iránymutatásként tud működni a mindennapokban.
A saját esetemben is az egyszerűségre törekszem: kevés alapanyaggal dolgozom, fontos a gyors elkészíthetőség és a tápanyagdús ételek, ugyanakkor hiszem, hogy az egészséges étkezés nem a megvonásokról és megszorításokról szól, hanem arról, hogy megtaláljuk azt az egyensúlyt, ami hosszú távon is működik és élvezhető.
Jelenleg a középpontban a receptek állnak, ugyanakkor a célom ennél jóval tágabb: egy tudatosabb, kiegyensúlyozottabb életvitel szemléletét szeretném megmutatni és közelebb hozni, egyszerűen, érthetően, kényszerek és megfelelés nélkül.
Receptjeim lassan, szeretettel gyűlnek össze — mindig van valami új készülőben.
Galéria
Lapozz végig néhány kedvencemen — reggelik, vendégváró asztalok, gyors falatok. Mind a saját konyhámból.










Tiszta alapanyagok, igazi édességek.
A második kötetben a kedvenc desszertjeimet gondoltam újra — finomított cukor, pálmaolaj és feleslegesség nélkül. Csokis keksz, brownie, egy fejezet a reggeliknek és sok más.
Minden recept kétszer készült el: egyszer a családnak, egyszer a könyvhöz. Ami nem győzött meg, az nem került bele.
Megjelenés várható: 2026 nyár
Avagy tojásos reggelik változatosan.
Ez a digitális receptgyűjtemény útmutatót nyújt változatos tojásos reggelik elkészítéséhez, klasszikus alapoktól különleges variációkig. A könyv nemcsak recepteket tartalmaz, hanem tanácsokat is, amelyekkel segítségével egészségesebben indíthatod a reggeled.
Ahol bármikor megtalálsz